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材料：2人前

• 乾燥ほうれん草　大さじ４～５
• 乾燥にんじん　大さじ１
• ごま油　大さじ１
• 塩　少々

作り方

① 乾燥野菜をお湯で戻す
(人参から戻しはじめ、4分30秒後にほうれん草を投入、30秒後にザルにあける)
② 軽く湯切りした①に塩少々をふり、ごま油で和える

材料：2人前

• 乾燥ほうれん草　大さじ６
• 麺つゆ　大さじ１
• 醤油　少々
• (お好みで)白ごま、鰹節など

作り方

① 乾燥ほうれん草をお湯で戻す(30秒)
② 軽く湯切りした①を、めんつゆとしょうゆで和える
③ (お好みで)白ごまや鰹節をふる

材料：2人前

• 乾燥ほうれん草　大さじ６
• ごま油　大さじ１
• 塩　少々

作り方

① 乾燥ほうれん草をお湯で戻す(30秒)
② 水分を切った①をごま油で和えて、塩少々をふる

材料：2人前

• 乾燥ほうれん草　大さじ６
• 瓶詰なめたけ　大さじ２

作り方

① 乾燥ほうれん草をお湯で戻す(30秒)
② 湯切りした①に、なめたけを入れて和える

材料：2人前

• 乾燥ほうれん草　大さじ６
• すりごま　大さじ１～２
• 醤油　大さじ１
• 砂糖　小さじ２

作り方

① 乾燥ほうれん草をお湯で戻す(30秒)
② 軽く湯切りした①にすりごま、醤油、砂糖を入れて混ぜる

材料：２人前

• 豚、牛コマなど　200ｇ
• 乾燥キャベツ　大さじ３～４
• 乾燥玉ねぎ　大さじ２
• 乾燥にんじん　大さじ１
• ごま油　大さじ１～２
• 焼肉のタレ　100～150ｇ

作り方

① ボウルに肉と乾燥野菜を入れ、焼肉のタレを回しかけて10～30分程度おく
② フライパンにごま油を熱し、①を炒める

材料：2人前

• 乾燥キャベツ　大さじ４～５
• フレンチドレッシング　大さじ２～３
• (お好みで)ハム、コーン缶など

作り方

① 乾燥キャベツをお湯で戻す(5分)
② (お好みで)ハムを１㎝角に切る、コーンの水気を切る
③ 軽く湯切りした①に②を加え、フレンチドレッシングで和える

材料：２人前

• 乾燥キャベツ　大さじ４
• すりごま　大さじ２
• 砂糖大さじ　1/2
• 醤油大さじ　1/2
• 白だし　大さじ１

作り方

① 乾燥キャベツをお湯で戻す(５分)
② ボウルにすりごま、砂糖、醤油、白だしを入れ、よく混ぜる
③ 軽く湯切りした①を②に加え、和える

材料：2合分

• お米　２合
• 乾燥にんじん　大さじ２
• サバ水煮缶　１缶
• 酒　大さじ１
• 醤油　大さじ１
• みりん　大さじ１
• しょうがチューブ　２㎝分
• 青ねぎ　適量

作り方

① 米を研いでお釜に入れ、酒、醤油、みりん、しょうが、サバ缶の汁を入れて
２合の目盛まで水を足し、軽く混ぜる
② ①に乾燥にんじんとサバの身を入れ、炊飯する
③ 炊けたら全体をよく混ぜ、青ねぎを散らす

材料：２人前

• もやし　1/2袋
• 乾燥ほうれん草　大さじ３～４
• ドレッシング(お好みのもの）　適量

作り方

① もやしを茹で、茹で上がり20秒前に乾燥ほうれん草を投入し、一緒に湯切りする
② 皿に盛り、ドレッシングをかける

材料：2人前

• 卵　２～３個
• 乾燥キャベツ　大さじ1.5
• 塩　少々

作り方

① 溶いた卵に乾燥キャベツ、塩少々を入れ、5分程度おく
② フライパンに油を熱し、①をサッと炒める

材料：２人前

• ベーコン　4枚
• しめじ　1/2袋
• 乾燥ほうれん草　大さじ６～７
• バター　大さじ１

作り方

① 乾燥ほうれん草をお湯で戻す(30秒)
② ベーコンを１㎝幅に切り、フライパンでゆっくり火を通す
③ ②にしめじを入れ、火が通ったら軽く湯切りした①を入れ、火を止める
④ ③にバターを入れ、余熱で溶かして全体を混ぜる

材料：カップケーキ型４～５個分

• ホットケーキミックス　80ｇ
• 牛乳 or 水　50㏄
• 乾燥ほうれん草　大さじ１
• 乾燥にんじん　大さじ１
• 乾燥たまねぎ　大さじ１
• 卵　１個
• (お好みで)プロセスチーズやハム(１㎝角にカット)
• カップケーキ型(紙コップなどでも可)

作り方

① 材料をすべてボウルに入れて混ぜ、５分程度おく
② 型に①を半量ずつ入れ、電子レンジで３分加熱する(爪楊枝を刺してみて、何もつかなければOK)
※ご使用の電子レンジによって加熱時間は調整してください

材料：2人前

• 卵　２～３個
• 乾燥ほうれん草　大さじ２
• 調味料　適量

作り方

① 溶いた卵液に乾燥ほうれん草を入れて５分おく
② ①をお好みの調味料(麺つゆや牛乳、塩、砂糖など)で味付けして焼く

材料：２人前

• 乾燥キャベツ　大さじ４～５
• 豚バラ肉　200ｇ
• 白だし　大さじ３
• 水　200㎖

作り方

① 鍋に白だしと水を入れて煮立てる
② ①に乾燥キャベツと豚バラを入れ、蓋をして中火で４～5分煮る

材料：１～２枚分

• 小麦粉　大さじ６
• 片栗粉　大さじ３
• 鶏ガラスープの素　小さじ１
• 水　130㎖
• 塩　少々
• 乾燥にんじん　大さじ１～２
• ねぎ小口切り　大さじ２
• ごま油　大さじ１
• (お好みで)紅ショウガ

タレ

• ぽん酢、酢醤油などお好みで

作り方

① ごま油以外の材料すべてをボウルに入れ、５分おく
② フライパンにごま油を熱し、①を流し入れて両面を色よく焼く

材料：2人前

• 乾燥ほうれん草　大さじ２
• 乾燥玉ねぎ　大さじ１
• 乾燥にんじん　大さじ１
• 卵　１個
• 牛乳　50ml
• マヨネーズ　大さじ1/2
• ピザ用チーズ　35ｇ
• 塩こしょう　少々

作り方

① ベーコンを１㎝幅に切り、すべての材料をボウルに入れて５分ほどおく
② フライパンに油を熱して①を流し入れ、フタをして弱火～中火で５～10分焼く

材料：2人前

• 牛薄切り肉　200ｇ
• 乾燥ほうれん草　大さじ６
• トマト　２個
• 醤油　大さじ１.５
• しょうがチューブ　２㎝
• ごま油　大さじ２
• 酢　大さじ２

作り方

① 乾燥ほうれん草をお湯で戻す(30秒)
② トマトをくし切りにする
③ ボウルに調味料すべてと、軽く湯切りした①、②を入れて馴染ませておく
④ 牛肉を一口大に切り、油を熱したフライパンで火を通す
⑤ ③に④を入れ、よく和える

材料：２人前

• じゃがいも　２個
• 乾燥玉ねぎ　大さじ１
• 乾燥にんじん　大さじ１
• ハム　４枚
• マヨネーズ　大さじ４
• 塩こしょう　少々

作り方

① 乾燥野菜をお湯で戻す(5分)
② ハムを１センチ角に切る
③ じゃがいもを茹でるか、ラップに包んでレンジで３～５分加熱し、皮を剥いて
ボウルで粗くつぶす
④ ②と軽く湯切りした①を③に入れ、塩こしょう少々を振り、マヨネーズで和える

材料：２人前

• サンドイッチ用食パン　12枚
• 乾燥にんじん　大さじ１
• 乾燥玉ねぎ　大さじ１
• 乾燥キャベツ　大さじ２
• ハム　2枚
• ツナ缶　1/2缶
• ゆで卵　１個
• マヨネーズ　適量
• 塩こしょう　適量

作り方

① 乾燥野菜をそれぞれお湯で戻し(５分)、軽く湯切りしておく
② ゆで卵を作る
〈たまご〉ゆで卵を刻み、湯切りした乾燥たまねぎ、塩こしょう少々、マヨネーズ大さじ２と和えてパンにはさむ
〈ツナ〉ツナと湯切りした乾燥キャベツ、塩こしょう少々、マヨネーズ大さじ２を和えてパンにはさむ
〈ハム〉ハムを１㎝角に切り、湯切りした乾燥にんじん、塩こしょう少々、マヨネーズ大さじ２で和えてパンにはさむ

材料：2人前

• ひき肉　240ｇ
• 乾燥ほうれん草　大さじ1~1.5
• 乾燥玉ねぎ　大さじ1~1.5
• 乾燥にんじん　大さじ1~1.5
• 乾燥キャベツ　大さじ1~1.5
• 卵　４個
• 塩こしょう　少々

作り方

① 乾燥野菜(にんじん、キャベツ)をお湯で戻す(５分)
② ひき肉に、軽く湯切りした①とほかの乾燥野菜(ほうれん草、玉ねぎ)を加え、混ぜ合わせて5分程度おく
③ フライパンに油を熱し、②を炒めて皿に取る
④ (１人分ずつ)溶いた卵を熱したフライパンに流し入れ、③を乗せて巻き、形を整える
⑤ ケチャップなど、お好みでソースをかける

材料：2人前

• ひき肉　250ｇ
• 乾燥玉ねぎ　大さじ1.5~2
• 乾燥にんじん　大さじ1.5~2
• 乾燥ほうれん草　大さじ1.5~2
• 卵　１個
• パン粉　大さじ４
• 牛乳　大さじ４
• 塩　小さじ0.5
• コショウ　少々

作り方

① 乾燥にんじんをお湯で戻す(５分)
② パン粉に牛乳を含ませ、ひき肉と軽く湯切りした①、ほかの乾燥野菜、塩コショウを加えて混ぜ、適量を丸く成形して５分程度おく
③ フライパンで色よく両面を焼き、中まで火を通す
④ ケチャップなど、お好みでソースをかける

材料：２人前

• ひき肉100～150ｇ
• 乾燥玉ねぎ　大さじ2
• 乾燥にんじん　大さじ2
• トマト水煮缶　1/2缶
• きのこ(シイタケ、マッシュルームなど)　みじん切り大さじ２杯分
• ニンニク　１かけ
• 水　1/2カップ
• ケチャップ　大さじ１～２
• コンソメ顆粒　小さじ１
• トンカツソース　大さじ１
• 塩少々

作り方

① ニンニクをみじん切りにする
② フライパンに油をひいて①を炒め、ひき肉、きのこ、乾燥野菜を加えてさらに炒める
③ ②にトマト水煮缶、水、ケチャップ、コンソメ、トンカツソースを加えて5分ほど煮込む
④ 塩で味を調える

材料：２人前

• 乾燥キャベツ　大さじ４
• 乾燥玉ねぎ　大さじ1
• 卵　２個
• お好きなドレッシング　適量

作り方

① ゆで卵を作る
② 卵を茹でている間に、乾燥野菜をお湯で戻す(５分)
② 軽く湯切りした②を皿に盛り、切ったゆで卵をのせる
③ お好きなドレッシングをかける

材料：２人前

• パスタ　160～200ｇ
• 鮭フレーク　大さじ3
• 乾燥ほうれん草　大さじ４
• 乾燥玉ねぎ　大さじ２
• 小麦粉　大さじ２
• コンソメ(顆粒)　小さじ1～２
• バター　10ｇ
• 牛乳　300㎖
• おろしにんにく(チューブ)　２～３㎝分
• 塩こしょう　少々
• サラダ油(オリーブオイルでも)　大さじ１

作り方

① パスタを茹で始める(表示より１分短く)
② フライパンにサラダ油とバターを熱し、おろしにんにく、鮭フレークを入れて炒める
③ ②に小麦粉とコンソメを全体に振りかけ、馴染んだら牛乳を入れる
④ ③にとろみがついたら乾燥野菜を入れ、塩こしょうを振る
⑤ 茹でたパスタを④に入れ、弱火で１分ほど加熱してなじませる

材料：２人前

• お好み焼き粉　00ｇ
• 卵　１個
• 水　150㏄
• 豚肉　100ｇ
• 乾燥キャベツ　大さじ５～８
• (お好みで)揚げ玉、紅ショウガ、鰹節、ねぎ、シーフードミックス、ちくわなど
• お好みソース　適量
• マヨネーズ　適量

作り方

① 豚肉以外の材料をボウルに入れ、５分ほどおく
② フライパンを熱し、①を１枚分流し入れ、豚肉を乗せて弱火で５分程度焼く
③ ②をひっくり返し、同じく５分焼く
④ ③を皿に取り、お好みソースやマヨネーズなどをかける

材料：２人前

• じゃがいも(男爵)　２～３個
• 乾燥玉ねぎ　大さじ１
• 乾燥ほうれん草　大さじ１
• ピザ用チーズ　大さじ２～３
• 塩・砂糖　少々
• 小麦粉　適量
• 卵　１個
• パン粉　適量

作り方

① 茹でてつぶしたジャガイモにピザ用チーズ、乾燥野菜、塩、砂糖を混ぜて５分ほどおく
② 食べやすいサイズに丸めて小麦粉→卵→パン粉を付け、油で色よく揚げる

材料：２人前

• ひき肉　200ｇ
• 乾燥玉ねぎ　大さじ２
• 乾燥にんじん　大さじ２
• 乾燥ほうれん草　大さじ２
• おろしにんにく(チューブ)　２㎝
• おろししょうが(チューブ)　2㎝
• 塩こしょう　少々
• カレールゥ　３皿分
• 牛乳or水or野菜ジュースなど　50ml
• ウスターソース　大さじ１
• しょうゆ　大さじ１
• 砂糖　小さじ１
• (お好みで)ナス、ピーマン、エリンギなど1㎝角に切った野菜をプラス

作り方

① 火をかける前のフライパンにひき肉と乾燥野菜を入れ、にんにく、しょうがも加えてよく混ぜ5分ほどおく
② カレールゥを包丁で細かく刻む
③ ①を火にかけ、ひき肉に火を通す
④ ③にカレールゥ、水、ウスターソース、しょうゆ、砂糖を入れ、塩こしょうで味を調える

材料：２人前

• ピーマン　４個
• ひき肉　200ｇ
• 乾燥にんじん　大さじ１
• 乾燥玉ねぎ　大さじ１
• 卵　１個
• パン粉　大さじ２
• 牛乳　大さじ２
• 小麦粉　適量
• 塩こしょう　少々

作り方

① 乾燥にんじんをお湯で戻す(５分)
② ボウルにパン粉と牛乳、卵を混ぜ合わせておく
③ ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り除いて、内側に小麦粉をまぶす
④ ②にひき肉と軽く湯切りした①、乾燥玉ねぎ、塩こしょうを加えて混ぜる
⑤ ④をピーマンに詰め、フライパンで両面にじっくり火を通す
⑥ ケチャップなど、お好みでソースをかける

材料：２人前

• ウインナー　２～３本
• じゃがいも　1個
• 乾燥玉ねぎ　大さじ１～２
• 乾燥にんじん　大さじ１～２
• 乾燥キャベツ　大さじ１～２
• 水　300㎖
• コンソメキューブ　1個
• 砂糖　小さじ１
• にんにく(チューブ)　２㎝分
• 塩こしょう　少々
• トマト水煮缶　1/2缶
• (お好みで)シイタケ、エリンギなど　適量

作り方

① ウインナーを５㎜幅に、ジャガイモを１㎝角に切る
② フライパンに油を熱し、①とニンニクを入れて炒める
③ ②に水、コンソメ、砂糖を入れ、乾燥野菜を入れて中火で10分煮る
④ ③にトマト缶を入れ、弱火で10分ほど煮て塩こしょうで味を調える